「スローフード木曽」が設立されました

木曽地域にてスローフード運動や地産地消に取り組んでいく組織として、「スローフード木曽」が６月２３日設立されました。この組織では、木曽のスローフード運動に取り組む様々な団体・個人の連携強化を図り、対外的な情報発信を行っていきます。設立総会においては、信州スローフード協会からお二人の理事の方をお招きし講演をしていただきました。

今後は会員の交流会や「木曽の食」にこだわったイベントなどを行っていく予定です。

講演をする信州スローフード協会理事　瀧澤功 氏

講演をする信州スローフード協会理事　井出万仁 氏