スローフード交流会が開催されました

８月２８日、スローフード木曽会員等約６０名が参加して、スローフード交流会が開催されました。会員間の交流を図るとともに、地産地消に取り組んでいる個人・団体の会員が自慢の料理等を持ち寄り、品評し合いました。今回は会員を中心とした交流会でしたが、来年２月頃には広く参加者を募り、スローフードフェスタを木曽において開催する予定です。